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La Solana

Elaborador certificado de queso Gamoneu de Valle

Nuestra quesería se encuentra ubicada en el pueblo de Nieda a los pies de los Picos de Europa. Elaboramos queso de gamoneu manteniendo las costumbres y el manejo como originalmente lo hacían nuestros ancestros adaptándonos a la normativa actual.

Nuestro queso está elaborado con leche de vaca, cabra y oveja procedente de nuestra explotación. También elaboramos de vaca y cabra.

Realizamos visitas guiadas a la quesería donde explicamos toda la elaboración del queso, también incluye degustación del mismo. Estas visitas tienen que ser con cita concertada.

Dirección:

Población: Nieda Cangas de Onís