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El Huervu

Elaborador certificado de queso Gamoneu de Valle

En nuestra quesería, situada en el pueblo de Avín en el Concejo de Onís, elaboramos Queso de Gamoneu de la Variedad del Valle.

Reproduciendo el método tradicional de elaboración, utilizamos para la elaboración de nuestro producto leche cruda de vaca.

Todos nuestros quesos los llevamos a madurar a una cueva natural que se encuentra en el Parque Nacional de los Picos de Europa.

Dirección:

Población: Avín Onís