Reunión para el seguimiento del proyecto Go Gamonéu
Presentación en las instalaciones del IPLA-@CSIC la evolución del proyecto cuyo objetivo es desarrollar un fermento autóctono.
Reunión para el seguimiento del proyecto Go Gamonéu
Presentación en las instalaciones del IPLA-@CSIC la evolución del proyecto cuyo objetivo es desarrollar un fermento autóctono.
Dentro del ciclo "12 quesos capitales", el queso gamonéu fue el protagonista en un evento que tuvo lugar en el Palacio de Congresos y Exposiciones de la capital asturiana.
Presentación de los avances del fermento autóctono del gamonéu
Presentación en la sede de la DOP Gamonéu en Cangas de Onís de los avances en el desarrollo del fermento autóctono